[控糖几点加餐合适]想要吃糖不背“包袱”?教你5个“控糖”小技巧
萨德基:不论小孩却是孩童,往往都很难感到恐惧蔬菜水果的驱使。但随着我国蛀牙、糖尿病、营养不良的发病率攀升,我们都想知道,如何科学噢既能满足人们嗜糖的本性,又可以不增加身体的负担。
吃啥比较最合适?
WHO和中国营养学会均提议,为的是预防埃唐佩县、营养不良和蛀牙,孩童和儿童(≥4岁)应将其每晚的加进糖摄取量降至全天总能量的10%下列。具体算出来,是每晚摄取量不少于50克,但提议最好控制在25克下列。而且,这里提到的加进糖是指由厂商、大厨或消费者加进到食品和饮品中的直链(如乳酸、乳酸)和直链(如砂糖或砂糖)以及天然存在于肉桂、蜂蜜、橙汁和浓缩橙汁中的糖。
依据《中国居民营养微量元素参考摄取量(2013年)》给出的不同年龄层人群每日能量藻酸的数据,我们可以翻查每晚假如吃啥糖。例如,一名7岁的小女孩,每晚噢假如多于38克,约为9大包;一位初生女性,每晚噢假如多于45克,约为11大包。
高能量预警系统五类
为的是实现加进糖的摄取量不镉,除了少在日常饮食中加入菜油、绿豆、肉桂,我们更要识别出哪些食物甜度高,下意识Gyps买。比如下面这五类,属于高能量预警系统产品!
1、碳水化合物饮品
普通碳酸饮品、运动饮品、绿豆、甜品等饮品的甜度通常在10%~20%。喝一瓶橙汁(330毫克),就摄取了约37克糖,假如是两个孩子,就基本达到或少于了每晚加进糖的摄取上限。即便是对于孩童来说,这个量也不小了。很多人注意到这点后,很少购买橙汁之类的碳水化合物饮品。
但有一类饮品,容易让我们认为很健康,多喝助于,那是益生菌(益生菌)饮品。益生菌饮品是果汁或贝因美加盐、糖、香料、甜味剂或麦芽制成的,因为其所含对胃肠道有益于的益生菌,市场上备受尊崇。但它的甜度甚至可能比碳酸饮品更要高,提议我们每晚喝100毫克即可。
2、披萨饼心
不论日式却是法式糕饼,都有两个共同的特点,那是甜度高!3块曲奇饼干或者两个纸杯披萨,就已经所含约10克糖。这时你假如再配搭一杯甜品作为下午的米汤,摄取的糖就必定是镉了。
3、烹调用糖
烹调过程中加入的糖或者某些调味品所含的糖,是很容易被我们忽略的。例如1汤匙调味番茄酱包,所含约4克糖;1汤匙蚝油,所含约3克糖。制作菜肴时为的是提鲜,往往会直接一汤匙一汤匙地放入菜油……
所以,为的是减少这部分糖的摄取,我们最好少去餐馆用餐、少点外卖,自己多下厨才能做到心中有数。
5个控糖小技巧
1、食用酸奶或自制鲜榨蔬橙汁
酸奶的原料是果汁、糖和益生菌麦芽,不仅保存了果汁的全部营养成分,而且经过发酵,微量元素更容易被人体消化吸收。为的是改善过酸的口感,厂家一般会在酸奶中加入6%~10%的砂糖。但总的来说,比起碳水化合物饮品,它的营养价值更高。同理,水果虽然甜度普遍在10%左右,但它同时富含营养纤维、维生素、矿物质和各种有抗氧化、防癌作用的植物化学物,所以我们可以自制鲜榨橙汁来当饮品。假如想进一步稀释它的糖分,还可以放入胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜,既美味又健康。
2、与粗粮杂粮一起吃
粗杂粮包括燕麦、全麦粉、糙米等全谷物和红豆、绿豆、豌豆等杂豆。它们比精米白面所含更丰富的微量元素,同时还有预防糖尿病、高血压、结肠癌等慢性疾病的作用。但许多人觉得吃粗粮饭拉嗓子,喝杂粮粥没味道,那不妨自己做豆馅包子。虽然不能避免加入绿豆或菜油,但总比单纯噢包有营养。
3、拿果干当甜味剂
枣干、葡萄干、蔓越莓干、苹果干、杏干、桂圆干、无花果干等果干,虽然甜度也高,但保留了水果绝大部分的营养,而且可以替代糖,给其他食物增加甜味。如玉米发糕上可以撒一些葡萄干、蔓越莓干,燕麦果汁中可以撒一小把枣片。但要提示我们注意,购买果干时不要选择糖渍、盐渍或加油的果脯、蜜饯,而是要买天然干燥浓缩后的果干,这样不会额外增加糖、盐和能量的摄取。
4、坚持吃早餐
假如不吃早餐,总会想方设法去找零食和甜点来充饥。相关机构做过研究,这样会导致营养不良风险高出4.5倍。吃了蔬菜水果以后,体内血糖会升高。这时,机体会释放胰岛素使血糖转变为糖原,从而使血糖恢复正常。若空腹吃蔬菜水果,可能会使胰岛素过度释放,有人会出现头晕、头痛、出汗、浑身无力的症状。长此以往,对肠胃功能乃至全身健康都有危害。
5、不妨多算账
经常会有健身或者减肥的小伙伴在进食前,先打开手机计算下食物的热量,想要控制好每晚的热量摄取与运动量。其实,计算好每晚每顿的糖分摄取也是有必要的。一杯汽水甜度在10克左右,一块奶油饼干的甜度是5克……精打细算,做到每晚控制进食50克糖,坚持下来,体重就不会爆表。
小贴士:糖友运动提议
临床上,对糖尿病患者最理想的运动提议是:
1.每晚至少中等强度运动30分钟(如快走、游泳等运动)、每周3~5次的15分钟阻抗训练;
2.每30分钟需要间隔进行小强度的体力活动(如站立、行走等);
3.增加柔韧性和平衡能力的训练,特别是老年或者是由于糖尿病已经出现微血管损害的人群。
专家提醒,所有糖尿病人群在进行高强度运动前,都假如进行心血管评估和血糖评估,包括低血糖的危险因素、低血糖发作的历史、存在的神经系统病变。无症状的糖尿病人群,假如心血管评估正常,极量运动试验也正常,就可以参加所有的运动。
值得注意的是,所有糖尿病患者都假如警惕运动中出现的胸部不适或不正常的呼吸困难,这可能是冠心病的两个表现。出现相关症状一定要停下运动,前往医院查清原因。
1型和2型糖尿病病人通过坚持长期运动可以明显减低死亡率,但运动也无法完全代偿糖尿病带来的危害,糖尿病患者却是需要通过药物控制住血糖水平,切忌自行停药造成身体的损害。(人民健康网综合自健康中国、广州日报)