善滋养药膳餐厅的优势之处在哪里？

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

山东富添源生物科技有限公司是立足于大健康产业的综合健康管理服务机构，公司以强大的中医科研、生物萃取、药膳组方、精准辩证等为技术依托，为顾客提供未病干预、慢病调理、食养保健、医疗美容、教育培训等服务。

作为烟台市招商引资企业，富添源致力于康养产业的专业化、集群化、普惠化发展。公司以烟台康养产业科技园为载体，联合中医药上下游产业相关的各组织及单位，广泛展开不同细分领域的学术交流与技术融合，形成以健康管理为核心的综合性服务平台，打造以康养产业为主体的多元化品牌战略发展布局。

善滋养药膳餐厅隶属于山东富添源生物科技有限公司，是其药膳养生领域的独立子品牌旗下知名养生药膳品牌，在养生药膳行业中发展形式甚好。

善滋养药膳餐厅文化理念：
让药膳养生成为国人饮食习惯，让中医国粹成为世界养生典范
愿景：
成为国内药膳养生领域标杆企业
核心价值观：
坚守初心、保持匠心、传播爱心
定位：
做您身边的药膳食养调理管家

善滋养致力于让消费者在“吃饱，吃好”的基础上，达到以食养身的目的，在日常饮食过程中轻松享受健康。营养丰富，种类多样，搭配合理的美食、店内优雅温馨的装潢和悦耳的古典音乐以及专业贴心服务加上我们对膳食养生饮食文化知识的慷慨宣传讲解，这些都是我们的优势。

另一方面，善滋养致力于推广食疗养生理念，所以要求内部员工对养身知识要有一定的了解，更好的服务好已有的客户，做好潜在客人的维护及开发。

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，善滋养还实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征，公司通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。我们有着天然的的优势，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康养生的理念。

善滋养餐厅在营销过程中，围绕个性化、特色化、形象化的新消费理念，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行商务聚餐、手册宣传、社团活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对主题餐厅的宣传介绍。推广、倡导健康主题饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。

善滋养药膳餐厅依靠其强大的品牌影响力以及其物美质优的养生药膳，而深受消费者喜爱并在养生药膳行业中站稳脚跟，迅速坐上了养生药膳行业领头羊的位置上。善滋养药膳餐厅成立以来，一直致力于为消费者提供健康、营养、正宗地道的养生食材，并收获了消费者们肯定的评价。在依据中医学、烹饪学和营养学等理论科学的指导下，严格按药膳配方，将中药以及具有药用价值的食物相配，烹调而成的具有一定色、香、味、形的养生药膳被广为喜欢，受众群体颇为广泛。

为何知名的“百年老店”几代屹立不倒，原因就是拥有属于自己的特色招牌，在菜肴的加工方式、时间、程序等过程中，总结出经验，量化数据，形成文字。同样何时入药、入药的方式、药量的多少、如何使中药与食材的完美结合，也需要摸索出属于自己的经验，建立自己的产权并予以保护。一个人的智慧是有限的，一个团队的智慧也是有限的，只有在市场中良性竞争，发挥团队的力量，药膳餐饮才会走得更远。