[螃蟹买过来死了还能吃吗]海鲜螃蟹买回来死了还能吃吗

龙虾死了后最合适千万别饮用，饮用过多可能会引发中毒。

龙虾是一类抵抗力很强的杂食鸟类，吃的小东西病菌病毒许多，但都被龙虾的抵抗力所打压，龙虾死后病菌病毒就会大批产卵，并滋长出许多微生物病原体。即使龙虾嗜食鸟类遗体等腐坏性化学物质，且其胃肠道中多带病原病菌和剧毒化学物质，死后那些病原体大批产卵。除此之外，龙虾胃部还所含非常多的赖氨酸， 赖氨酸易降解，可在科川的促进作用下造成组织胺和科杨桐氨化学物质，当蟹死后，赖氨酸降解更快速，随著蟹死的天数越长，胃部累积的组氨越多，而当组氨积攒到很大数目细穗会导致中毒。

现代人过多饮用死的龙虾后轻微的会引发食物中毒出现失水、电解质紊乱、晕厥，即使癫痫、昏迷不醒、帕金森氏症等，常用的整体表现有头痛、咳嗽、咳嗽、咳嗽。