《穿书后被反派馋上了》
第七章 要不然都别干了吧
他们说因为流民增多而导致的米面价上涨,楚吟是信的,主要是小说里提到过。但究竟怎么涨,能迫使一碗面的价格定在三十钱,楚吟是百思不得其解。
“……不巧,小东家,账目我今日落在了家中,没有带来。”
对于楚吟的请求,掌柜略显僵硬心虚的拒绝反而没有任何意外。
楚吟嗤笑了声,嘲讽的意思异常明显。
他转过身坐,正对着掌柜,两只手臂向后搭在桌子上,抬起头仰视对方。
这是种非常惬意的姿态,可是在掌柜看来,楚吟就像是只眯着眼打旽的猛兽,在休息时收敛了锋芒,但仍然保持着高度的警惕与危险性,仿佛随时都能盯上猎物,发动进攻。
“那也没关系,你给我大概口述一下也可以。”
楚吟先抛出两个最关键的疑惑:“据我所知,聚贤楼是我父母——现在是我名下的门铺,完全属于我。为什么还要交纳所谓的租赁费用?租了什么?”
“这一碗阳春面,主食份量少,配料少,做法简单,为什么却能买出三十文钱,比御品楼的定价还要昂贵?其它的菜肴又都是什么价格?这是基于什么标准或者参考进行的定价?”
掌柜一开始害担忧他讲出什么惊世骇俗的话来,听到问题厚,反而暗自松了口气,他挺直身板倨傲道:“小东家你束之高阁,未曾问过事,不明白也正常。”
“聚贤楼是你父母的产业不假,但土地仍然归属于我们大梁,每月自然是要向大梁缴纳租金的。你倒也总该知晓点世事,尤其是这主城道上,就算是做地摊买卖的,也要再拿出些治安费给京衙的。旁人不知道,但我们一个月合计下来,就要支出五两银子。”
楚吟闻言,稍微坐正了身子,紧皱眉头。
租金这块他能理解。
产业是私有,但土地不是,就相当于国家出租了一块地方让人自行发展。
可这治安费听起来就是所谓的保护费,有种地头蛇拦路打劫的蛮横感,可偏偏在场人都一副平淡且认可的模样。
掌柜继续说道:“至于这面嘛……小东家,这可是你娘亲当初的招牌,纯手工,中间但凡差一丝一毫,都没有这种嚼劲。现在的厨子,还是你娘亲的关门徒弟。单凭这儿,我们可是有底气跟御品楼一较高下的。”
楚吟挑挑眉。
虽然掌柜这趾高气昂的语气听着很不爽,可这番话让楚吟无意识间萌生了一种很浅的骄傲自豪感。毕竟那食谱秘方现在正在他的手里。
他注意到掌柜一直在避重就轻,便接着问道:“那其它的价格呢?没单子吗?”
这时候,突然有人高喊了句,“小东家,你们这儿喝壶水都要两个铜钱哩!”
楚吟立即望过去,才惊诧发现门口处不知道何时围了一群人,乌泱泱的,周姨拦在那里骂骂咧咧,不让人进来。
不知道谁开的那个口,但接下来就又有人跟着附和,“对对对,何止喝壶水,早先时候只要踏上你家这个台阶,就有人强制把我带进去,我说什么都不吃,你家伙计还说我白占了个位置,非要我拿钱!”
……
越来越夸张,楚吟可以肯定这些事情里不见得都是真的,但绝对有强制消费,定价虚高的情况。
性价比低廉到这种程度,服务态度又十分差劲,他就算是人傻钱多,他也肯定不来这里消费。
见到楚吟迟迟没说话,周姨就在旁边填了把柴火:“老张,楚吟年龄小,从小到大都是被放在手心捧,性格就骄纵了些,没见过世面。但你这算怎么回事?楚吟他爹当时愿意把店交给你全权负责打理,你就这样的?”
周姨刻意加重了“全权打理”这四个字,紧接着又冷笑了一声,“如果不是我今天来了这一趟,真不知道原来楚吟一直以来用的钱,就能让聚贤楼落魄到这种程度了——一个月固定只来拿百文铜钱,还是打发个小乞丐每月去送钱。楚吟落水后生了场大病,闹得人尽皆知,你这个被喊声伯伯的,还在聚贤楼拨着算盘,也不看望看望。”
“这……如果不是我苦苦支撑聚贤楼,它怎么还能苟活到今朝呢?”张掌柜已经开始心虚起来。
周姨啐他一口:“呸,这聚贤楼的租金到底是谁交的,你心里一点数都没有吗?难道让你倒贴了?你老母前阵子生了恶疾,听说你这个两个月没得到工钱的人,还能买到上好的人参啊?”
楚吟眼皮跳了跳,心里也是诧异。
他安静地听着周姨和张掌柜你一言我一语的对呛,只没想到书里略过去的几句话,背地里竟然藏着这么多的内幕。
楚吟的父亲曾和张掌柜是生意上的好兄弟,曾经互相扶持着白手起家,一路苦过来,才将聚贤楼逐渐发展扩大。因此,楚父非常信任张掌柜,也知道自家的小儿子还承担不起大任,就将管理权暂时交给了“好兄弟”。
可是有些人是能一起苦,却不能一起甘。
在庞大的且完全可以自由操作的利益面前,张掌柜的脸上堆满欲望的沟壑,眼睛也被金钱所蒙住。
只想着下,不断打捞着甜美的井水,贪婪地饮进腹中,遗忘了这井真正的主人,也没想过当井水干涸后所造成的后果。
按照周姨所讲,老张对楚吟根本不上心,每月找人送去数百铜钱就当是生活费了,至于是否能吃饱穿暖,这都不在考虑范围内,要不然但凡他稍微关心一点,也不会出现今天遇到了小东家却认不出的滑稽场景。
租金和治安费,甚至都是周姨默默帮忙垫付的。
这种情况下,楚吟就是个背黑锅的挂名东家,老张才是捞尽了油水,贪图聚贤楼盈利钱财的假慈悲掌柜。
楚吟长叹一口气,打断了两人的争吵,他欲言又止,最后望向老张和旁边那两个不敢出声的小二,诚恳地说了句:
“要不然,你们都别干了吧?”
