“民以食为天”,“药食同源”,“寓医于食”,这是中国从古到今的养生诀窍。战国时期(公元前2世纪)的《黄帝内经》中云:“谷肉果菜,食养尽之”它论述了脏腑经络特性与食疗性味的关系,为食疗本草拟定了原理。
近年来,“药食同源”“食疗”理念逐渐受市场关注,尤其是燕窝、黑芝麻丸等产品热销。然而,也有人在问:是不是所有人都适合吃燕窝,黑芝麻丸可以长期食用吗,药食同源的保健品能不能当饭吃……
围绕这些问题,《经济参考报》记者采访了多位业内专家和企业人士。他们表示,“药食同源”是中医药学特有的健康理论,历经数千年实践有效验证历久弥新,在融入百姓生活“治未病”方面优势明显,市场前景看好,但“药食同源”产品的正确使用,离不开中医辨证论治整体观的指导。
他们建议,政府部门、权威机构等要加大“药食同源”知识的传播力度,指导消费者正确使用“药食同源”产品,从而有效提升大众健康水平,减少疾病发生以及随之而来的医疗支出压力,推进健康中国建设。
中医食疗专家 胡德升“饭医胡老头”
八代中医世家,中医食医世家传人,北京胡记堂医药科技中心首席专家,从事中医临床四十余年,专注于食医研究和传承,保健预防和干预调理,积累了丰富的临床经验。
倡导中医家庭化,中药食品化,中餐食疗化,中医家庭化,中药食品化,中餐食疗化。
他曾说最好的药物是美食,最好的医生是自己,最好的医院在厨房。
山东富添源生物科技有限公司是于大量康产业的综合健康管理服务机构。
以强大的中医科研、生物萃取、药膳倡方、糖催脾运等为技术依托,为服有提供来南干预、懂传阅摄、食养保健、医疗美容、教育培训等服务。
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阿里巴巴合作伙伴,政府康养产业园孵化器龙头企业,中医药膳头部创业团队,腾讯官方运营服务商。
“匠心组方 医食同源”
1.五脏汤
2.五行茶
3.养元酒
4.补气糕
两大特色配方:
风湿骨病汤 口腔汤
36种方,每种复方“制剂”制药工艺提纯--36种证型--36味方剂--36种产品--“无限化”个性组方。
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