你的药膳餐厅为何留不住客，看看跟别人有没有差别？

客源是药膳馆的根本，有了客源药膳馆自然蒸蒸日上，没有客源就只能关门大吉，所有药膳馆都在费尽心思留住顾客，但顾客缺依旧流失，药膳馆为何留不住客？

养生行业是典型的集销售与服务于一体的行业，而养生师是一线的服务型人员的同时也仍是一名一线的销售型人员。对于销售人员来说，懂得与顾客相处、懂得的抓住顾客的心理，并通过恰当的技巧去激发顾客对自己手中的产品或项目的购物欲望，这才是其职业的关键所在。

1、项目相同、价格有差

现在药膳馆比较多，顾客也变得精明了，在思想上形成了货比三家习惯，药膳馆的项目价格已经不再是秘密，如果顾客发现某家同样的项目，在价格上却又很大的差别，高价格的药膳馆肯定不受顾客的喜欢，终会让顾客流失。

2、价格相同、服务有差

药膳师的专业水平也会影响顾客的去留，因为顾客是来药膳馆解决健康方面的问题，药膳师专业性强的药膳馆一定能够更容易获得顾客的亲睐，这种专业性表现在药膳师对产品的成分与效果，对项目的内容，对健康问题的分析，对改进问题的方案，药膳师的手法等。所以药膳馆必须要提升药膳师的专业技能，这是留住顾客的关键因素。

3、服务相同，售后有差

有的药膳师在给顾客做完服务后就感觉已经完事了，对顾客也是不闻不问，或者是按照流程让顾客做一些事情，这种机械式的方式不会让顾客满意。但有的药膳馆药膳师在给顾客做完服务之后，会主动的询问顾客的感受，对自身的服务是否满意，或者是如果满意，下次再来的时候继续让她为顾客服务等问题，拉近与顾客之间的距离，这样做还能够了解到药膳师是否有出现问题，让药膳师能力有提升。

4、规模相同、颜值有差

抛开品牌层面不讲，如果有两家药膳馆，摆在你面前，一个是门面装修的精致，另一个是普通的，你会选择哪家？可想而知，作为一个消费者，肯定会选择装修精致的药膳馆，在客户看来，同样是消费，更何况是直接接触面部的，装修古典大气的药膳馆，一定在内部环境与卫生上会更好。

作为中医养生加盟行业的知名企业善滋养药膳餐厅，能够在我国强手如林的健康养生领域脱颖而出，成为行业的强者，就是因为其行之有效的一套店面管理和运营系统。在这之中，留客工作是非常重要的，也是善滋养药膳餐厅对于下面的加盟商一项最重要的帮扶政策。利用这些行之有效的方法拓展新客源，可以让加盟商的经营迅速走上正轨，实现店面的赢利。