助力实体经济 看筷小快如何赋能餐饮实体

近期，《人民日报》发表重磅文章《让实体店人气重新旺起来》，一石激起千层浪，引起了各行业热议。很多人认为，实体发展前景无限，实体商业崛起势不可挡，一方面，要加快应用更多新技术，培育形成更多新业态、新模式。而另一方面，实体店需要适应消费需求的新变化，要与时俱进，才能让人气重新旺起来。

而餐饮实体作为实体经济的重要组成部分，其发展也是重中之重。那么在短时间内，对互联网并没有那么了解，甚至“一窍不通”的餐饮实体商家要如何通过互联网技术实现传统门店的转型呢？这个疑问在最近以“黑马”姿态出现在各大餐饮门店的“筷小快”上得到了解答。

不难发现，当下特别是受疫情的影响下，餐饮实体以往以线下终端店面布局为主的营销模式受到阻碍，门店客流量少之又少。之前，大多数餐饮商家的营销手段无非是打折、促销，这类的传统活动，吸引的还是门店客流为主。但是这类的活动往往同质化严重，无法对客流产生明显的改善效果。之后，外卖平台的兴起，在一段时间内，给餐饮实体带来了不少的流量。但演变到现在，所有商家花钱营销带来的流量，基本都集中在巨头平台中，而商家只能被迫接受平台所有合理以及不合理的规定及活动，而且加入外卖平台的营销成本越来越多。

据相关报道，不少商家表示，不做外卖就活不下去，做外卖不做活动也会少掉很多订单，排名也会越来越靠后；做了活动后，虽然销量上去了，但是扣去成本，每笔订单根本赚不了钱，有时候甚至还要赔钱，典型的赔本赚吆喝。不仅如此，平台佣金费率也在逐年上涨，现在已经高达20%-25%。如果你还想要在外卖上获取更多流量，还需要为其他收费项目买单。这么算下来，在外卖平台的综合运营成本就已经超过了30%。

面对拓客引流难、外卖成本高、顾客复购少等一系列问题，筷小快的出现无疑给餐饮商家多了一个选择。凭借雄厚的产品技术优势和强大的线上资源整合能力，筷小快助力餐饮实体进行线上战略转型，搭建新的流量及盈利渠道。

据了解，筷小快是杭州中阁网络科技有限公司（挂牌代码：809203）新型产品，旨在打造软硬件一体的本地生活服务平台，赋能线下餐饮企业。针对不同餐饮商家的不同需求，筷小快始终坚持线下硬件、线上软件两手抓。

一方面，通过在线下餐饮门店投放筷小快自动取筷机来为餐厅顾客免费提供卫生、干净的高品质的竹筷，为商家减少筷子的采购成本。而且，基于此机器，可以为商家获取源源不断的积累线上流量。

另一方面，筷小快提供外卖SaaS系统，可将获取的流量通过技术手段，进一步完善用户信息，形成商家的私域流量。

简单来说，餐饮商家可以自己运营获取的流量，不再依附于外卖平台。商家则可通过该系统建立会员系统，自主策划各类营销活动、推送服务通知、无痕广告等方式，与顾客进行深层次联系，不断拓宽客流，增加客户粘性，促进多次复购。而不懂运营的商家还可以选择代运营服务。至于餐饮商家关心的佣金，微信外卖抽取佣金比例大约1%-5%之间，相较于大平台20%-25%的佣金比例，接入筷小快外卖SaaS系统，餐饮商家可提高至少15%的利润。

如今，大平台的补贴红利已经过去了，上涨抽成和提高运营费用已成必然趋势。这样的形势环境下催生了像筷小快这样的创新产品，解决了餐饮商家目前所面临的流量、运营、成本等问题。筷小快也许将是餐饮实体崛起又一大制胜密码。。

后疫情时代，对于各餐饮企业而言，更应该主动面对这次难题，寻求突破瓶颈的方法。而此次《人民日报》发表的文章在为实体经济打call的同时给实体店提供了宝贵的建议。筷小快也将始终与餐饮实体一起，在寻求突破的道路上不断前进，运用技术的力量为餐饮实体企业带来更多能量，全力以赴助力实体经济发展。