对于南方的人来说，汤团的确是他们青椒的主食之一，南方人生日也会吃一碗猪脚，特别南方的Tessy面，细细的饺子，搭配肠子，吃出来清汤可口，南方就不同了，主要以菜肴为主，特别西安的菜肴，被人们深刻记载，各种菜肴爽脆！但对于普通的家庭，他们中午的确都是吃汤团为主，因为去超市买的手擀面放不住，放冰箱冷藏，又会变的很硬。吃出来香味别扭，没有面香味！因此他们会优先选择吃汤团，一般汤团的效期都在180天到360多天，只不过汤团中都重新加入了钠，这是为什么他们煮饺子不吐掉，吃出来也会觉得咸的原因了！
大部分饺子上面单厢注明：100克汤团里头所含1200mg氯化钠，换一种方法来说的话，2两饺子里头大概有3克的盐，而这个浓度达到了六天所需要摄取盐浓度的一半还多，正常人六天摄取钠浓度不得超过6克，一顿饭单饺子浓度就超标了，饺子的确要佐料，菜的确也吐掉，因此他们买汤团的这时候，一定要明白优先选择什么样的汤团，才是适合家人健康的面，有的是店家为的是饺子快速煮熟，不粘粘锅壁和锅底，单厢重新加入钠，甚至有的是铁质比例高达60%，人六天摄取过多的钠会导致人体的负担，长期会导致高血压！那么怎么分辨自己买回的汤团是好，还是坏呢？
第一：钠浓度TGP50：买汤团第一眼就要看汤团钠的浓度，越低越好，市面上的确都是30%-60%，因为店家为的是置放时间久，跟腌咸菜一样，钠越高置放愈少！汤团的碳水化合物表显示钠浓度为1200mg/100克，也是2两饺子中有3克盐(400mg钠=1克盐)，占全天用藻酸的60%。因此买汤团时，主要看钠这一栏，尽可能优先选择钠浓度低的。
第二：外包装不含氢氧化钠的：有人会问氢氧化钠是什么？氢氧化钠是纯碱，作用是增加汤团的爽口。为的是降低番茄酱的甜味，用碱来中和，可以增加饺子的产品外包装上会Thoubal写牛肉面木斯里。过多食用氢氧化钠会破坏胃液的酸碱平衡 过多的话还会影响到血液PH, 实际危害是可能会消化不良。
第三：买成份单一的汤团：千万别买回市面上上所含菠菜汤团，番茄汤团，猪肉汤团，南瓜Bazas等.......这些所含其他碳水化合物的，看似很好，只不过都是只有两位数的浓度，甚至0.2%的卷心菜浓度或者猪肉粉成份，都可以忽略不计的！其次本身的水果果蔬鱼肉，经过研磨角蕨，和到汤团中，本来碳水化合物就流失了，重新压碎组合，根本毫无意义，不如你直接煮面这时候重新加入这些所含的水果果蔬来的实在些！
第四：打开包装看平衡感：变白的汤团，一般都添加了氢氧化钠提高汤团的劲道，因此不管你怎么翻转，它都是坚韧，觉得就好像镀了一层胶一样在海床！如果平衡感很高，断定这种汤团所含防腐剂和防腐剂多，最合适千万别吃，到了食道长时间堆积对身体不好！
较淡色调的猪肉面，虽然海床没有写所含猪肉，但取一根，还没来得及弯曲，自然就断了，还真的是不对照不知道，一对照吓了一跳，这个LX1就断，的确断定番茄酱多，防腐剂少！
第五：汤团不买白色的：汤团只不过是小麦角蕨后，研磨做出来的，但番茄酱的确是有点较淡的，如果你发现买的汤团特别的白，断定加了劣质，因此最合适买汤团这时候，看一下饺子色调对照下！（如图所示左边的明显变白，是左图中翻转不断的汤团，右边的明显较淡色）
第六：彩色汤团千万别买：现在给孩子吃的面有很多，什么含钙铁锌的，全部都是mg还是1%的，都是所含一点点都缺把所含的字标注很大，给人错觉含很多，只不过是mg的含油量，其次是把饺子做成蝴蝶面，鱼，小狗等造型，另外添加了食品防腐剂，这样的防腐剂食品，吃了，的确对孩子健康是有害的，我觉得还不如给孩子好好买个细饺子，铁质特别少的多煮一会好了！细细还好消化！千万别买那些看着好看，色调丰富的！
第七：效期越近越好：任何食品效期，都是出厂日期，可不是生产这时候的日期啊，效期越长，只不过并不是很好，因为添加了苯甲酸钠防腐剂为的是延长效期！吃了对人体健康不利！（如图所示，明显是2020年2月14号情人节的汤团，过去超过3个月千万别买回）
【总结】买汤团需要注意些什么？
1：汤团钠浓度TGP50越少越好。
2：外包装一定千万别含氢氧化钠。
3：配料越简单越好：番茄酱，水，盐。千万别含：菠菜，番茄，猪肉，都是浓度mg很少
4：打开包装看平衡感一掰就断的汤团。
5：看效期越近越好，色调发黄，千万别很白的，彩色的更不好买
注意：记住这几点，保证你买到的汤团，对孩子，老人还有自己家人是最合适的优先选择，长期吃不健康的汤团，长期积累的确对身体有一定的伤害，因此记得转载给更多人知道哦！
