气血是人体的两大基础物质,在人体生命活动中占据着重要地位,女人气血不足会导致脏腑功能逐渐减退,不仅严重影响健康,而且会导致皮肤粗糙无光泽、迅速衰老;因此女人一定要注意养护气血。那么女人补气血的汤有哪些呢?
一、女人补气的汤
女人气虚的主要表现为全身疲倦乏力、声音低沉、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕等。气虚者需补气。
1、黄芪猴头菇汤
功效:猴头菇滋补强身、补脾益气、养胃助消化;黄芪补虚为主,被称为“补气诸药之最”,两者合用可以调养元气,帮助女人补虚益气。
材料:干猴头菇100g,黄芪20g,枸杞5g
做法:猴头菇温水泡发,去掉根部,洗净后切厚片;猴头菇和黄芪一起入煲,加适量清水烧开,放入枸杞子,再小火慢炖半小时,少许食盐调味即可。如果不喜欢汤的微苦味道,可以提前加入一些鸡肉炖,汤的味道会比较鲜美。
2、党参白扁豆汤
功效:党参补中益气,是主治气虚的重要药材;白扁豆益气化湿健脾,再加上山药健中补虚、除寒热邪气、补中益气力。此汤补脾益气,祛除中焦痰湿,和中补阳气,非常适合脾胃虚弱的人食用。
材料:党参10g、山白扁豆30g、山药100g
作法:山药去皮洗净切片,党参和白扁豆洗净后入煲,加适量清水烧开,改小火炖半小时后,放入山药,继续慢炖半小时,少许食盐调味即可。
二、女人补血的汤
女人血虚的主要表现为面色萎黄苍白,口唇指甲淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,月经延迟、量少色淡等:进补宜采用补血、养血、生血之法
1、当归乌骨鸡
功效:当归养血和血,补血调经,活血止痛,是女人补血的要药;乌鸡滋阴补肾、补血养肝,被称为妇科圣药,再加上养血活血的桂圆。此汤对于女人贫血、血虚、血瘀等症状有很好的改善作用。
材料:当归30g,桂圆15g,乌鸡半只
做法:乌鸡处理干净切块,过沸水3分钟去掉血污,捞起沥干。当归片、桂圆肉和乌鸡一起放入炖盅内,加适量清水烧开,改小火慢炖1小时左右,少许食盐调味即可。
2、南瓜带鱼汤
功效:南瓜有补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效,带鱼和中开胃、养血止血,此汤很适合久病体虚、血虚头晕等症。女人经常食用南瓜带鱼,能疗血虚,使皮肤光滑润泽,长发乌黑。
材料:南瓜200g,带鱼400g,枸杞子、姜片各少许
做法:带鱼洗净切段,南瓜去皮洗净切块;热锅冷油,姜片爆香,带鱼两面微煎一下,加适量清水,下入南瓜和枸杞子,小火煲熟,少许食盐调味即可。
三、女人双补气血的汤
气血两虚,即气虚和血虚同时存在的病理状态。表现为兼有气虚和血虚症状。气血双虚,则应气血双补,既要补气又要补血,进补宜采用益气生血的原则。
1、西红柿牛肉汤
功效:牛肉具有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃的功效,适宜于中气下稳、气短体虚、面黄目眩、筋骨酸软等病人食用,再配合茄红素含量极高的番茄,又加强了补血声学之功效,因此此款汤为气血双补的养生汤。
材料:番茄1只,牛肉100g,土豆1只
做法:牛肉洗净切成丁,土豆去皮洗净切成块,牛肉和土豆一起下锅,加适量清水烧开,煮烂后放入切好的番茄片,关火焖一会儿,少许食盐调味即可。
2、三红汤
功效:红豆能行气补血,改善肢寒畏冷;红枣补中益气,养血安神;红皮花生健脾养胃,生血造血,补气止血;此款甜汤性质平和,对于气血双虚有一定的改善作用。
材料:红豆50g,红枣5枚,红皮花生50g、蜂蜜少许
做法:所有材料分别洗净,入煲加适量清水烧开,转小火慢煮1小时左右,盛入碗中,食用时调入少许蜂蜜即可。
气与血在中医上是密不可分的,气虚和血虚会相互影响,因此大多数时候女人通过饮食补气血并没有严格区分气虚与血虚。不过在气虚或血虚单独一方明显的时候,就应该有所区分。