早餐吃什么好适合早餐吃的10种食物

中餐是六天当中最重要的年夜饭，可不能偷懒。中餐不但要美味，还要吃得好，中餐中的膳食一定要摄取均衡，才能保证六天的正常生活和工作，所以中餐吃甚么比较好呢，每个年龄层不同，他们适宜吃甚么中餐呢?下面就让我们一同去看看吧。

1、糖水

糖水中的蛋白和硒、钼等都有极强的Chavanges和默氏能力，特别对肝癌、尿毒症、乳癌有特技。奥宗县不喝糖水的人发生肺癌的概率要比有益健康糖水的人提高50%。所以，糖水怎么喝既有膳食又能瘦身呢?连拌成一同喝!据科学家研究辨认出，拌成中所含多样的蛋白和水溶性，并且所含大量的钙，每100克拌成中大约所含100mg的钙。拌成中的碳水化合物含量较低，时常食用能防止营养不良。另外，拌成中还所含非常多的抗衰老化学物质胡萝卜素，时常吃点拌成，还能降低一些血癌的死亡率。

2、果汁

果汁所含多样的矿化学物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。种类复杂，至少有100多种，主要成分有水、碳水化合物、脂质、蛋白、乳酸、硝酸盐等。所以，果汁中所含多样的活性钙，是人类文明最好的音频格式之一，1升新鲜果汁所含活性钙约1250mg，居众多食材名符其实，约是稻米的101倍、瘦鸡肉的75倍、黄豆的110倍，它不但含量高，所以中的乳酸能促进消化系统消化道对钙的稀释，稀释率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血浆钙含量，加深骨头的增生。稀释好对于瘦身是尤其关键的。故果汁能瘦身这一说法是有其科学道理的。中餐来一杯果汁还是不错的。

3、猪肉

猪肉被美国某个周刊评选为世界上最膳食的中餐。据这篇周刊报道，猪肉不但所含现代人津津乐道的多种膳食材质，所以它还所含三种胺基酸——谷氨酸与脯氨酸，这三种酸能帮助消化系统抗氧化剂。一个鸡蛋的抗氧化剂含量就相当于一个苹果公司。所以，猪肉中所含非常多的维生素B2，能分解和氧化消化系统内的致癌化学物质。猪肉中的微量元素，如硒、锌等也都具有降血压作用。根据对全世界人类文明肺癌死亡率进行的分析，现代人辨认出肺癌的死亡率与硒的摄取量成正比。

4、全麦面包

许多人都习惯选择面包作为中餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的膳食价值比白面包高，所含多样粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿化学物质，对消化系统有很大的好处。而其他面包大多所含酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包所含的大量维生素、水溶性及矿化学物质，粗粮有益消化系统肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于身体健康。

5、酸奶

早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太多样。想要膳食一下子大大提升，不妨在摄取足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯果汁发酵而成，除保留了鲜果汁的全部膳食成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生消化系统膳食所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。

酸奶还能提高消化系统免疫功能，因为，乳酸菌能产生一些增强免疫功能的化学物质，能提高消化系统免疫，防止疾病。所含大量活性菌的酸奶能帮助改善乳酸不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。

6、草莓

草莓膳食多样，所含果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果公司酸、水杨酸、胺基酸以及钙、磷、铁等矿化学物质。此外，它还所含多种维生素，尤其是维生素C含量非常多样，每100克草莓中就所含维生素C60mg，能活化细胞，对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要化学物质，具有明目养肝作用。草莓还所含果胶和多样的膳食纤维，能帮助消化、通畅大便。

草莓还能保护视力，草莓中富含多样的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

7、熟肉

熟肉众所周知，食肉能够提供优质蛋白及高能量的碳水化合物，其中还有一定的维生素和矿化学物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。所以，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味化学物质，这些成味化学物质就是浸出物，该化学物质能促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄取物的消化稀释。所以，中餐吃一块肉，更有助于一上午的消耗，对保持精力充沛有很大的积极作用。

8、香蕉

香蕉几乎所含所有的维生素和矿化学物质，因此从香蕉中能很容易地摄取到各式各样的膳食素。所以香蕉所含相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。能长时间保持能量，支撑上午的工作消耗。

但要注意的是，香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者，也最好不要吃香蕉。

9、燕麦

燕麦的独特之处则在于，它除了附有足够的淀粉以外，更拥有充分的蛋白及其膳食纤维供应：燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍。初次尝试燕麦食品的朋友，可能会感到燕麦的口味较淡。有的朋友不适应这种清淡口味，会在燕麦粥中加入大量的油盐姜葱或荤菜，或者放大量食糖调味。现在市场上多数燕麦产品属于皮燕麦，本身口感就十分清爽，过量的调味事实上破坏了燕麦调整消化系统消化节奏的固有效果，抵消了燕麦在活化消化系统心血管、调整血糖含量等方面的独特功效。

10、菠菜

我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食材中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，所含多样维生素C、胡萝卜素、蛋白，以及铁、钙、磷等矿化学物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。所以，菠菜中所含女性比较容易缺乏的矿化学物质——镁。女性每日摄取的镁如果少于280 mg，人就会感到疲乏。镁在消化系统内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

儿童的中餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充多样的蛋白和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食材，以防引起龋齿和营养不良。在条件许可的情况下，儿童的中餐通常以一杯果汁、一个猪肉和一两片面包为最佳。果汁可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的中餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨头一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等膳食素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的中餐是一杯果汁、一个新鲜水果、一个猪肉和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

中年人的中餐：人到中年是多事之秋，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要所含多样的蛋白、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低碳水化合物。能选择脱脂奶，糖水等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都能，不过面包不要加了油的那种就好了。还能选择吃个水果。如果要吃猪肉的话，就不要吃鸡蛋。中餐还能吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话膳食更加好。包括葱，青菜，萝卜，但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也能。至于饮料有200ML-250ML就好了。

奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含多样的乳酸菌，对消化系统的贡献甚至大于果汁。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，膳食就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

养颜八宝粥：女性白领如果有条件，能前天晚上做好八宝粥，放入稻米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

降血糖果汁麦片：把麦片先用开水冲好，再加入果汁。这一搭配比较适宜血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

总结：一日之计在于晨，大家啊都知道六天当中中餐是最重要的，从上文中我们知道了，中餐吃哪些食材比较好，同时上文中也跟大家介绍了几种不同年龄层适宜吃的中餐和几种膳食中餐的搭配法，所谓中餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，这才符合养生之道。