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对话郭杰瑞:从美国人的眼中看中国

2022-08-30 20:08:23 118
wlza
由凤凰网与舍得酒业联合打造的时代先锋人物深度对话节目《舍得智慧人物》第五季正在热播中,节目以“寻找时代的最优解”为主题,特邀尹烨、董明珠、王濛、樊纲等来自不同领域的16位嘉宾进行对话,挖掘他们在复杂动荡的时代变换中如何为自己,为行业找到立身之本。本周,节目邀请到郭杰瑞,作为一个经常往返中美两地的美国人,他经常制作展示中美差异的视频,很多视频在B站收获了超过一百万的点击量。让更多中国人了解美国,也让更多美国人了解中国,这是郭杰瑞拍视频的初衷。客观、尊重、理解,真实展现自己所看到的,这是郭杰瑞广受喜爱的原因。与中国结缘郭杰瑞最早对中国的印象来源于小学时班里转来的中国同学。这个同学会用筷子吃饭,吃的包子、米饭等在郭杰瑞看来都很新奇,他和中国同学成为了好朋友。但是,中国到底是一个什么样的国家,郭杰瑞那时并不清楚。事实上,在上世纪八九十年代,很多中国人会关注美国,但是在郭杰瑞看来,同时期美国人对中国的了解却不多。在美国学校里学历史的时候,学生们会学习欧洲、北美的历史,但不会学亚洲、非洲、南美的历史,这让他们对中国缺乏了解。一般美国民众对中国的印象可能是“有很多农场”,或者“大家都会功夫”。郭杰瑞上大学以后开始学习中文,也曾以交换生的身份到中国台湾地区学习,这让他对中国越来越感兴趣。最近几年,他陆续到过四川、西安、北京、广东等地。郭杰瑞曾经去过山东蓝翔学习开挖掘机,也去过四川大凉山的悬崖村采访当地人。去一个新的地方学习知识,这是郭杰瑞喜欢做的事。成为up主2017年,郭杰瑞开始拍摄视频。他的第一条视频拍的是美式中国菜,包括宫保鸡丁、左宗棠鸡,之后郭杰瑞的视频涉猎越来越广,其中一条拍摄他生吃云南蘑菇的视频得了很高的播放量,这让郭杰瑞觉得有些震惊。因为在美国,生蘑菇是沙拉中很常见的菜,但中国的观众看到这样的视频却觉得很新鲜。郭杰瑞认为,“它真的教会了我很多东西,一些你觉得不是很有趣的事物,对来自不同文化背景。或不同国家的人而言,就很有趣。” 同时,这也让他意识到,在做跨文化传播的视频时,“美国人想看的关于中国的东西,可能和中国人认为美国人想看的不同。所以如果你想让美国人更多地了解中国,你就需要了解美国人想要看到中国的哪些方面。”郭杰瑞的舍得智慧是放下自我,想要求得他人的理解,重点不是说我们想说的,而是思考他人想听的,以己度人不如以人渡己,舍下自我,收获理解。在做视频的过程中,郭杰瑞也发现中美两国的观众对彼此存在误解。他希望做的是让更多中国人了解美国,同时也让更多美国人了解中国。通过互相了解,大家都可以从另一个国家的经验中取长补短。例如,在去过中国的医院后,郭杰瑞发现中国医院比美国医院更便宜也更高效,这是美国可以学习的。“我觉得每个国家都有在某些方面做得更好的地方”,“通过了解另一个国家,你可以改善自己的国家。”唯有舍弃成见,愿意了解他人的优点并认清自己的不足,方能取长补短。“舍”在前,“得”在后,谦卑在前,收获在后。是商人,还是UP主?2019年,郭杰瑞在云南创立了自己的咖啡品牌,他也会专门制作视频向粉丝介绍自己的咖啡。郭杰瑞表示,自己涉足商业的初衷是为了帮助种植咖啡的中国农民。事实上,他第一次听说云南普洱有咖啡的时候觉得有些疑惑,因为在他的印象里,中国是一个喝茶的国家,为此他决定亲自去普洱看一看。一开始,郭杰瑞并不清楚到哪里去找咖啡种植商,不过幸运的是,在客运汽车上,郭杰瑞遇到了一个女孩,她的父母就以种咖啡为生。由此,郭杰瑞得以到咖啡园参观,并受到来自陌生的中国农民的友好接待,这一切都让郭杰瑞受到触动。了解到当地人的生活条件很艰苦后,郭杰瑞希望帮助他们畅通咖啡售卖的渠道。人的价值绝不仅仅是追求个人事业的成功,也需要回馈社会。舍得是一种承担,郭杰瑞舍的是私心,得的是公利。不过,郭杰瑞依然认为自己是坚定的内容创作者,除了拍摄各地的美食,郭杰瑞的视频也涉及各类社会议题。郭杰瑞认为,美食视频可以把很多人聚集在一起,而拍摄有思考性的视频可以让观众看到更广阔的世界。他还记得,有中国的粉丝告诉他自己高考时很辛苦,每天难得休息的时间就会看郭杰瑞的视频,这让他很感动。无论做什么,郭杰瑞都希望,作为一个内容创作者,他的视频能给观众带去快乐。郭杰瑞也对中国传统的“舍得”精神有自己的体悟,无论得到还是舍去,人都应该追随自己的激情。“对我来说,融入中国是我的激情所在,我追随着这种激情,我认为这是一个人真正应该做的。”想了解更多郭杰瑞对中美差异的有趣见解,敬请关注由凤凰网和舍得酒业联合制作的《舍得智慧人物》。第五季节目强势来袭,在凤凰网和凤凰新闻客户端独家播出,每周三早10点准时上线。舍得酒业始终选择以用时光沉淀老酒品质,邀您一起品老酒,学智慧,以舍得为尺,为时代求解。
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