生鲜电商｜什么是“前置仓到家”？解析叮咚买菜前置仓到家！

充斥着新零售民营企业在业内声名大噪，成为两个值得关注的热门话题。但是对于甚么是后置仓很多业内人士都敬而远之。下面我们一起来了解一下吧！

关于后置仓

后置仓是指民营企业内部仓储配送仓储控制系统内，离店面/顾客前段时间，最后置的仓储仓储配送结点。在这个商业模式下顾客付款后，控制系统根据顾客的功能定位将单分发送给前段时间的仓，再由仓储配送员完成仓储配送。

事实上后置仓并非两个美味表达方式，便是倚靠而此管理体系在宿苞站稳脚跟脚。

2014年每星期宅急送正式上架，现阶段已经入驻到全国20个卫星城，布局有1000数个后置仓。此前，每星期宅急送宣布在北京实现地区性盈利。在半程混战中，大多干货B2C采取的是仓-站-顾客的翌日达商业模式；而每星期宅急送则选用了卫星城进料服务中心+街道社区后置仓二级分布式控制系统仓储配送管理体系，每个后置仓全面覆盖三千米全面覆盖范围，首波一小时达。而便是倚靠而此商业模式，每星期宅急送得以齐头并进。

而在每星期宅急送之后，，们也开始选用后置仓+到家商业模式。这种后置仓到家商业模式以仓为店，在数个街道社区邻近1-3个千米全面覆盖范围设置库房。货品由服务中心库房仓储配送给相同的后置仓，使用者付款后，再由外卖员仓储配送至使用者手中。

以水果瞄准，承揽青年人的餐桌上

和每星期宅急送相同的是，而此波干货混战的玩者们选择以水果这产品种类居多打，企图承揽顾客的餐桌上。

为甚么是水果？水果是顾客每星期必须的低频藻酸，同时客单价低导流能力强。通过新浪网上拷贝两个卖菜消费情景，水果导流形成高网络流量高黏性的网络流量出口处，而后再搭Villamblard的仓房提供更多高客单价的货品。

后置仓到家商业模式前沿阵地现阶段还在第一线卫星城和部分第一线卫星城，使用者以25-35岁的青年人居多。

在卖菜这件事上，这群人自身工作繁忙，生活节奏快，他们更看重时间性和便利性，希望在保证品质的前提下尽可能高效地搞定卖菜这件事。他们和上一辈相比，缺乏相关的生活经验，不会挑菜，不会和小贩讨价还价；而大部分菜市场、街道社区干货店的卫生情况不佳，让他们甚至认为去菜市场不是一件优雅的事。

后置仓到家的商业模式正好对应他们的需求和痛点，30分钟-1小时之内送菜上门，品质不差，价格可以接受，不需要去讨价还价不用忍受菜场的喧嚣和脏乱。25-35岁的人群是卫星城的核心消费人群，他们一旦认可平台的品质就会养成长期复购的习惯，这便是干货B2C们需要的。

导出晶灵卖菜后置仓

晶灵卖菜团队前身是晶灵小区APP，2017年5月转型家庭卖菜业务并更名为晶灵卖菜。

据互联网数据显示：截至 2019年1月初晶灵在上海已有 200 余个后置仓，全面覆盖崇明以外上海全部区县，日单量约15万单，月销售额超1亿元。2019年进入杭州市场，计划在杭州开设200个后置仓。

使用者在晶灵卖菜APP选菜付款，线下仓储配送团队29分钟内，无起送费、0仓储配送费送货上门。

粗略统计晶灵卖菜APP的菜品，水果有200多种，肉蛋和禽类大概有220种左右，海鲜水产不到100种，水果也有100多种，剩下的是调味品、零食等相对非低频的产品。

从这个结构可以看出，和过去干货B2C以水果作核心产品种类相同，水果被晶灵作为核心产品种类。水果加上肉禽蛋类，基本满足中国普通家庭做菜的荤素搭配需求。水果+肉禽蛋+调味品+海鲜水产的产品种类组合也可以看出是围绕整个厨房做饭情景。晶灵是希望使用者在自己这里可以一键完成厨房做饭所需的所有采购需求。

而在仓储配送时间上，晶灵强调29分钟内到家（实测会有超时5-10分钟）。虽然对于大部分使用者来说，通常卖菜做饭这件事并不那么急迫，以往的一小时达已经可以满足使用者，但是30分钟内时间点却给了使用者Villamblard、更直接的体验感和满足感。晶灵的后置仓基本围绕人口密集的街道社区设立，全面覆盖邻近3千米的仓储配送全面覆盖范围。

笔者家附近就有两个晶灵卖菜的后置仓。这个后置仓位于两个居民楼下的沿街商铺内，邻近有数个成熟和新入住的小区。后置仓不对外营业，目测有60平左右，从外部观察有水产区，水果区、粮油等分区。

根据知乎上疑似晶灵员工介绍，后置仓内有店长、仓管员和仓储配送员、水产养殖员4种角色，仓管员主要就是负责分拣和理货盘货的，仓储配送员负责仓储配送，水产养殖员负责水产的养殖和杀鱼。

在营销运营上，晶灵通过导入菜单教做菜来引导使用者付款卖菜，很多时候我们常常苦恼不知道买甚么菜？从卖菜的源头买甚么开始影响和引导使用者。再辅以常见的优惠补贴，线下密集地推。晶灵卖菜得以迅速在上海杭州打开局面。

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