吃土豆真的能减肥，但你可能吃错了

早在2010年，在英国，就有两个鲜果联合会的相关人士，为的是断定鲜果的糖类极佳，在足足2个月天数内只吃鲜果，每晚平均值要吃20个鲜果······

而后，他的运动量竟然上升了19斤，主要就包括脂蛋白水准和血糖水准也都有上升。

在整件事的6年后，新西兰也再次出现了这种两个范例。一名300万斤的混蛋，在两年前夕内，只吃鲜果（而后还吃了香菇），获得成功瘦身100斤，所以皮肤还没太小的不当觉得。

即使有感而发教自己瘦身

鲜果到底蕴含什么样的奇妙精神力量

实际上靠吃它就能发胖？

他们都晓得，鲜果的主要就膳食是糖类和蛋白，这三种微量元素，能满足用户消化系统对热量的基本上市场需求。尽管鲜果中所含的蛋白偏破旧，但咱产品质量高啊，胺基酸的共同组成和消化系统也较为相似，很难被皮肤稀释。

鲜果VC 含量（27mg）是苹果（4mg） 的6倍多，镁含量（23mg） 是苹果（4mg） 的5倍多，钾含量（342mg）是苹果（119）的3倍，其他如铁、胡萝卜素等也完胜苹果。

膳食 PK 完胜苹果

并且，鲜果的GI 值和 GL值都不算高，膳食纤维丰富，饱腹感强，又含有很多不难被皮肤稀释的抗性淀粉，的确算的上是一款地地道道的瘦身食物。

但，因为鲜果的做法多为薯片、薯条等需要油炸原因，很多人对鲜果存在一些误解，觉得鲜果是让人变胖的一大凶手。

鲜果中70%的水分，如果经过高温油炸，水分被油脂替换掉，鲜果立刻从健康食物彻底沦为「垃圾食品」。100 克蒸鲜果热量 76 大卡，而 100 克炸薯条 / 薯片热量在 600 大卡以上，热量瞬间提高将近10倍。

如果让我下油锅，还不如现在就死掉

鲜果吃对了

才能瘦身

① 用鲜果替代主食才能瘦身

学生时代，吃的最多的鲜果食物，就是酸辣鲜果丝盖饭，好吃不贵。最后的结果却是，这些米饭和鲜果一起通力合作，变成了腰间的赘肉和脂肪……

鲜果不是菜，也根本替代不了蔬菜。不管你吃的是酸辣鲜果还是凉拌鲜果丝，只要菜里面有鲜果，都要提醒自己少吃主食。

鲜果是主食，鲜果是主食，鲜果是主食，重要的事情说三遍。

② 保证食物的多样性

也千万不要学习文章开头说的两个歪果仁，顿顿只吃鲜果。

电影《火星救援》男主靠种鲜果活了1425天

两个人想要靠单一的食物提供消化系统所需要的所有微量元素是几乎不可能将的，说几乎不可能将是因为母乳不在此列。如果你想要健康瘦身，还是要做到饮食的多样性，保证瘦身过程中多种微量元素的供给。

③ 最健康的吃法是无油无盐的煮鲜果、蒸鲜果。

只要是经过烹饪的鲜果，微量元素都会有一定量的流失。比如，长天数的炖煮，鲜果中的VC就会被破坏，即使是凉拌的鲜果丝，在焯水的过程中，也会流失一部分的钾、钙、磷等矿物质。

所以，最好的烹调方式还是蒸或煮，或者用锡纸包裹放进烤箱烤。

如果，你特别喜欢吃鲜果丝，不建议用水把鲜果丝表面的淀粉冲洗掉，因为这一步骤，会流失鲜果中很多的VC，翻炒的过程中，还要多放醋少放盐。

④ 鲜果煮熟放凉吃更利于瘦身

刚才说到，鲜果中的淀粉多为抗性淀粉，所以天然就很难被消化，并且像高膳食纤维食物一样能提供很好的饱腹感，又不贡献热量。

但抗性淀粉有两个特点，就是煮熟后会变少，如果放凉了再吃，抗性淀粉又会回来。如果你想充分利用鲜果中的抗性淀粉来瘦身，最好选择是把鲜果放凉了之后再吃。

两个特别提醒：不利于消化稀释的食物对肠胃压力也会较大，肠胃不好的妞儿请不要轻易尝试。

除了吃，竟然还有两个歪果仁用鲜果传递感情，他把寄语写在鲜果上，发给了上千个他的亲朋好友~~

中国古人用红豆寄相思，他竟然用鲜果，不得不佩服老外的脑洞。等等，容我开个脑洞：同样是豆，鲜果和红豆是一家子吗？

显然不是。据说花生才是豆，和红豆、绿豆、黑豆、黄豆······，这些豆类是真吗一家子。辣么，鲜果这个名字，是不是有点鸟占雀巢的觉得？花生才应该叫「鲜果」才对。

确实，在闽南，有些地方确实把花生叫「鲜果」，把鲜果叫马铃薯，似乎些道理哦。

据说，不同地区，鲜果还有不同称呼，比如山东叫「地蛋」，山西叫「山药蛋」，安徽叫「地瓜」，川渝叫「洋芋」，潮汕地区叫「荷兰薯」······

吗假的？全国各地的亲，你们说说呗！