减脂期间，可以喝牛奶吗？

儿时，爸爸常常跟他们说，每晚喝杯果汁能长高，还能变精明。只好，吃水果变为了幸福家庭热潮，基本上每一小孩的中餐桌前单厢有一碗果汁。

确实，果汁闻所未闻香味浓烈，还所含蛋白质、钙、铁、锌……对皮肤的益处也是，也因而被他们喻为紫色血浆。但近些年瘦身风盛行于，那个全身是宝的自己家小孩——果汁，却变为了他们避之逊于的小东西。

许多人都说果汁许多碳水化合物，瘦身前夕吃水果有助于瘦身……也没人说瘦身前夕吃水果是有助于瘦身的。一时之间争辩不出，也让瘦身前夕的大伙不由得暗自顾虑。瘦身前夕究竟能无法吃水果？

瘦身前夕能无法吃水果？ /

标准答案：能！瘦身前夕吃水果当然是没问题的，不仅不能负面影响瘦身效用，反倒能协助你更快的发胖~上面他们就而言说瘦身前夕吃水果究竟有什么样益处~（尽管能喝，但也无法扭扭捏捏，那个前面会提及哦~）

?多样蛋白质

果汁中所含多样的蛋白质，日常生活摄取能领略到你长久的饱足感，增加先期排便的良机，对掌控热能摄取很有协助。除此之外，果汁中的乳清和植物油蛋白质是有助于推动皮肤制备关节的。

?多样的钙质

果汁中的钙质可也不少呢，研究发现，每100克全脂果汁中就所含104毫克的钙。人体内钙含量的升高，会推动产生降钙素。降钙素的生成还有着降低食欲的效用，能帮你增加食量，掌控饮食。

?抑制碳水化合物制备

BBC曾经拍过纪录片，实验证明奶制品有着阻止碳水化合物在肠道内的吸收，抑制碳水化合物的制备的作用。实验对象是一名农场主，在他持续排便奶制品的几个星期后发现，大便中的碳水化合物含量升高了。而同样的时长，不吃奶制品，大便排出的碳水化合物量明显增加。

只好能计算出，光靠常年吃适量奶制品，累计在一起的碳水化合物排放量，相当于一年能少吸收4斤碳水化合物！

什么时间喝？ /

他们已经确定了，在瘦身前夕吃水果的益处非常之多，那么是不是随时随地都能喝呢？什么时间喝是最明智的选择？上面来详细说一说。

○中餐喝

一日三餐中，中餐无疑是非常重要的，也是最需要他们补足营养的一餐，中餐吃得好能让他们一天都精力满满。所以，他们需要在早上摄取充足的营养元素。

而果汁不仅能提供多样的蛋白质和钙，还有其他多样的微量元素，在中餐喝当然是最佳之选。加上中餐之后还有一整天的活动时间，补充足够的营养也能被充分消耗。

而且果汁是低升糖指数食品，饮用后不能引起血糖的大幅度上升，所以也就让你不至于因为饿得过快，而在午餐时吃太多,能很好的掌控热能摄取哦。

○运动前后

运动前 1-2 小时吃水果，同时吃一些所含碳水化合物的食物，同样是明智之选。能给皮肤补充一些能量作为储备，避免关节纤维在运动压力下会出现细微的损伤。

而运动后吃水果，则能给皮肤补充多样的蛋白质，这些蛋白质能通过血浆循环，补充到损伤的关节纤维中，以达到增肌的效用。

○晚上入睡前

晚上睡前吃水果能给皮肤补充能让人产生睡意的色氨酸，所以在睡前1小时喝杯温果汁，能协助你安然入睡，并提高睡眠质量。而高质量睡眠有助于体内瘦素的分泌，帮你有效掌控第二天的食欲。

每晚要喝多少果汁？ /

根据《中国居民平衡膳食宝塔（2016）》的建议，每晚饮奶及奶制品300g即可，最多也无法超过750ml，也就是每晚最多只能喝3袋果汁。折算成酸奶的话，大约250ml～300ml就能了~

怎么选购？ /

既然果汁这么好，那买买买、喝喝喝就好啦~等一下！并没有这么简单，现在市面上大大小小的奶制品非常之多，全脂奶、低脂奶、脱脂奶、酸奶……琳琅满目，有点儿让人无从选择。

他们究竟该如何选择？

●全脂、低脂、脱脂如何选择？

其实，无其他添加的全脂、低脂、脱脂果汁都是不错的选择。尽管全脂奶的热能要略高于低脂或脱脂奶，但其实并没有太大的负面影响，只要掌控好摄取的量就完全没有问题。

脱脂或低脂果汁尽管热能低，但如果喝得太多也同样会热能超标。而且脱脂或低脂果汁经过了多重加工，除了去除了部分碳水化合物外，还带走了大量的微量元素，反倒没有全脂奶对皮肤的益处大了。

所以选择什么果汁，还是建议根据他们的体重和软气目标来选择。

BMI在18.5～20.0，瘦身目的性不强，只需要日常生活保持体形，能选择全脂奶，全脂奶所含脂溶性维生素（维生素A、D），而且还所含酯类成分，果汁香气浓烈，口感好；

BMI在20～23.9，体重比较正常，但某个部分很胖（比如腰部），低脂果汁是个不错的选择；

但如果你已经BMI>24了，软气的欲望非常强烈，还是乖乖的选脱脂奶吧！毕竟少一些的碳水化合物含量对你的瘦身大业还是有一些协助的呢~

●乳糖不耐受能选酸奶

果汁尽管好，但有许多人对果汁蛋白质过敏，喝了果汁会腹胀甚至拉肚子。对于这部分人，酸奶就是一个很好的选择啦。酸奶在乳酸菌的发酵过程中，大部分蛋白质被水解成了更容易被消化吸收且更不容易致敏的氨基酸和多肽，因而酸奶更适合对果汁蛋白质过敏的人喝。

而且在酸奶的发酵过程中，一些大分子的营养素被分解成小分子，其中所含的钙、磷溶解度提高，使人体吸收率也同步提高。有研究证实，酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种，特别适合骨质疏松患者。

但在选酸奶的时候也需要多看看配料表，尽量选择所含生牛乳和益生菌的最好。如果其中所含白砂糖、果葡糖浆，则最好不要选择，那会增加热能，引起肥胖。

●不要购买调制乳

什么是调制乳呢？其实就是他们平时看到的，许多各种草莓、香蕉口味的奶制品，包装上都写着调制乳或者风味酸奶的奶制品。

因为这样的果汁并无法算作是纯果汁，不仅营养价值比普通果汁低许多，许多商家为了增加口感还会添加许多香精、糖，热能非常高。

还有一些带泡泡奶、果奶等标签的饮料，都不属于纯正的果汁。蛋白质含量普遍较低，糖分却很高，喝多了对瘦身没效用不说，还可能会滋养肥肉生长。

要注意些什么？ /

?尽量不要添加糖

瘦身前夕选择果汁，还需要注意一个很重要的点，就是是否添加了糖。尽管果汁是能协助瘦身，但这是在无糖的前提下，如果添加了糖，尽管口感会很好喝，但却无疑是增加了额外的热能。

所以在选购时，一定要看仔细配料表，千万不要购买所含糖的果汁哦~这样可有助于瘦身啊！

?果汁温喝更易吸收

热果汁会让奶香味更加浓烈，但切记果汁可不宜煮沸或高温加热太久。因为那会使果汁的钙元素形成不溶性钙盐，致其难以被皮肤吸收，从而负面影响到营养价值。

当然，最好也不要喝冰果汁，容易刺激肠胃。人马妞推荐他们饮用温果汁，这样营养物质也更容易被人体吸收消化~

?空腹不宜喝

在空腹状态下，果汁中的蛋白质就会被当作能量来源而被肠胃消化掉，那也就丢失了果汁的营养价值。因而，在吃水果前能先吃点主食垫垫肚子，让果汁发挥它最大的营养功效才是最好的哦~

好啦，今天的果汁科普就到这里啦~他们get到了吗？

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